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明天端午節🐲,你們吃肉粽了嗎?
吃膩肉粽的話,配點泡菜或涼菜是很解膩的搭配!
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明天端午節🐲,你們吃肉粽了嗎?
吃膩肉粽的話,配點泡菜或涼菜是很解膩的搭配!
🔥前陣子很紅的 #雪碧蘿蔔 ,趁這次端午自己來做看看,配著夏天吃,涼爽超解膩,你們也趕快自己做做看👋
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🔳食譜這邊⬇️
▪️白蘿蔔一條
▪️雪碧一罐(小)
▪️細砂糖約10~15公克
▪️鹽巴約5公克
▪️白醋三大湯匙
※準備一個玻璃容器
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🔳料理步驟⬇️
1️⃣把白蘿蔔刨成一片片的薄片。
2️⃣取一大匙的鹽巴將白蘿蔔片輕輕抓醃一下,
放大約十分鐘左右,用白開水沖洗淨,水份瀝乾。
3️⃣蘿蔔放在玻璃容器中,加入糖和鹽。
4️⃣再把醋和雪碧都倒進去,雪碧至少要淹蓋過食材。
5️⃣蓋上蓋子以後,放冰箱冷藏兩個小時就能入味

#端午節快樂 #肉粽 #解膩 #泡菜 #涼菜 #自煮 #疫情 #好料理


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<劉小夜、Night、奈> 平日是文字工作者,假日則化身幸福的婚禮顧問。 旅遊、運動、美食是我生活中重要的養分,喜歡到各國自助自由行。 €旅遊 用微弱的方向感找出所有隱藏在街邊的當地美食, 用菜菜的英文+一點點的當地語言,也能找出所有隱藏景點, 同時把所有旅遊時做的功課及行程分享給大家, 讓你跟我一樣不再害怕遊走異鄉。 €運動 我跑步、我跳舞、我健身, 2015開始跑入馬拉松世界5K、10K、30K、34K...每一部都是自我實現的一個歷程,換來的不只快樂更是健康。在各大運動網站雜誌皆有運動名人、運動週邊產品的文章分享。 ◎曾任-跑跑步運動季刊 第1-7期專題編輯記者 ◎現任-運動筆記 特約編輯 €美食、好物 美食是人間的一大享受,好吃好玩怎麼能不分享!! 歡迎大家加入我的粉絲團^O^* 痞客幫搜尋『我是『劉小夜』*Night's Blog* 』 廠商合作請私訊留言
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